segunda-feira, 24 de agosto de 2015

Em um domingo épico, inauguramos o pequeno notável Bar Madrid!!!


Por volta das 11:30 desse domingo (23), ainda curtindo aquela ressaca causada pelo churrasco em comemoração do aniversário de um grande camarada no dia anterior, pego o celular e dou aquela passada de olho no instagram, e pulo da cama ao ver a foto publicada pelo mito carioca, Eduardo Goldenberg, com a legenda "Abriu a bagaça!". Sem pensar e nem consultar minha companheira, comentei a foto em êxtase: "Tô indo!". Aí, obviamente, informei a Sra. Monique, que de pronto, aceitou embarcar na missão de inaugurar um novo templo da boemia, sem saber que esse domingo seria intenso, etílico e histórico. Nas redes sociais, os comentários de outros mitos desse Rio que resiste à gentrificação e à gourmetização, como o jornalista Caio Barbosa e o historiador Luiz Antônio Simas, apontavam para o mesmo caminho: O Bar Madrid. 


Com a lerdeza que me é peculiar aos domingos, chegamos no bar Madrid por volta das 14h, onde mal adentrei e já me apaixonei pelo que vi. Um autêntico "butiquim" que vende cigarro a varejo, pilhas, doce de abóbora, caneta Bic, estalinho, bola de gude e pião. Na decoração, fotos dos times do Real Madrid (de Puskas e Di Stéfano) e do grande e saudoso América. Como diz o grande Edu Goldenberg, é "Tijuca em estado bruto!". Sem essa de petiscos metidos à besta ou cartas de cervejas especiais. Aliás, sobre as cervejas, tem as populares Brahma, Antarctica e Antarctica Original, mas também tem a Serramalte, Heineken e Estrella Galicia. Todas em ótimos e honestos preços, diga-se. 


Sobre os petiscos, tem tremoços, batata calabresa, carne assada fatiada, porpetas (almôndegas), sanduíches diversos e outros acepipes mais. Vale o destaque para o sensacional sanduíche de bife à milanesa com queijo, digno de se comer ajoelhado no milho.


Os donos dessa obra-prima, Felipe e André Quintans, compraram o antigo Rio-Brasília e batizaram de Madrid em homenagem à Espanha, de onde seus pais imigraram e em homenagem ao antigo Cine-Madrid, que funcionou por anos na Rua Haddock Lobo.

De fato, foi um domingo épico.


O bar Madrid abre de terça a domingo, a partir das 11h.
Endereço: Rua Almirante Gavião, 11-G - Tijuca.

Viva a boemia tijucana!!!
Vida longa ao Bar Madrid!!!

Obs: Volto a escrever nesse balcão virtual após 3 anos. Estava com saudades. Vejam que a inauguração do Bar Madrid mexeu mesmo comigo. Além de ter ouvido alguns incentivarem que eu voltasse com o blog. Bom, dito e feito! Não deixei de perambular pela cidade em busca desses grandes templos da boemia, mas em virtude da correria da vida, o "Carioca Boêmio" foi ficando para trás. Prometo reparar esse erro e tentar voltar a escrever mais por aqui. Obrigado e me ajudem a divulgar o retorno desse balcão virtual.

Abraços,
Daniel Samam

quinta-feira, 26 de janeiro de 2012


Muito calor no Rio de janeiro, e a melhor pedida é sentar num bom bar e se refrescar com uma deliciosa e geladíssima cerveja, o ouro líquido.

quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Botequim em Destaque: Buteco Original!!


Salve, salve rapaziada!

Estou de volta, depois de um longo período sem passar por esse delicioso balcão virtual. Confesso que a saudade é grande, mas o trabalho e outros assuntos pessoais me impediram de escrever e peregrinar pelos templos da boemia carioca. Tive uma reunião de trabalho com meu produtor e agente, Jorge Reis, e conheci com ele, uma casa nova na barra da tijuca.
O Buteco Original. Logo de cara, me impressionei com a beleza e o tamanho do bar.
Na decoração, tudo de muito bom gosto.
Com um pé direito bem alto, quadros com caricaturas de Chico buarque, Caymmi, Vinicius, Noel e outros. No fundo, o clássico balcão, e atrás dele, prateleiras e mais prateleiras repletas de garrafas de todos os tipos, rótulos e volume alcoólico.

No quesito acepipe, o Buteco Original ganhou nota 10! O bolinho de feijoada é delicioso, o bolinho de alho poró é quase um orgasmo e as pérolas de alho, que são dentes de alho inteiros, dignos de se comer de joelhos.
Você pode comer e beijar sua namorada ou, se for solteiro, mandar aquela letra na menina bonita da mesa ao lado, que não vai passar vergonha por causa do hálito. Sensacional!!
Quanto a frequência, nunca vi
tanta mulher bonita junta. Há quem diga que tinha homens bonitos também, mas nisso eu não reparo. O atendimento é de primeira, o chopp é muito bem tirado e geladíssimo.


É isso, pessoal. Recomendo muito conhecer.
Mas é bem provável que em janeiro vocês vão me ver muito por lá, principalmente aos sábados.
Vou avisar a todos. Aguardem!


Até!
Daniel Samam

Buteco Original - R. Paulo Mazzucchelli, 51 Barra da Tijuca
Tel: 3079-8221

sexta-feira, 15 de abril de 2011

lista dos butecos participantes!!!


Alô pessoal!!


Estou sem tempo de colocar a lista dos bares aqui no blog. Segue o link para o site do comida di buteco.

http://www.comidadibuteco.com.br

Inté!!

quinta-feira, 14 de abril de 2011

Amanhã começa o festival Comida di Buteco 2011!!!


É isso aí, pessoal!

Amanhã, dia 15 de abril, começa o festival Comida di Buteco 2011! Vamos percorrer os bares, provar os petiscos participantes, beber todas e votar, é claro!
Amanhã de manhã estará a lista com os bares participantes. Não sei se conseguirei ir em todos os butiquins participantes, mas com certeza, vou prestigiar o festival.

E vocês, devem fazer o mesmo! rs
Até amanhã!

quarta-feira, 13 de abril de 2011

Reabrindo os trabalhos!


Alô pessoal!!!

Quanto tempo, hein?

Pois é, eu estou na maior correria com a minha carreira musical e tive que deixar de lado esse aconchegante balcão virtual. Estou lançando minha carreira como cantor. Muitos ensaios, arranjos e gravações. Mas cá estou novamente. Fazendo uma faxina, tirando a poeira colocando tudo em ordem para reabrir esse "butiquim" novamente, e receber as visitas do meus poucos, mas fiéis leitores e dos novos que com certeza vão parar por aqui para se deliciar com "causos" e resenhas dos mais belos e deliciosos templos da Boemia Carioca.
Estou devendo umas resenhas a alguns bares maravilhosos que tenho apreciado ultimamente. Um deles é o Da Gema, butiquim tijucano que eu sou fã de carteirinha. O outro é o Delicioso e aconchegante Cachambeer, um deleite pra quem adora fartura nas porções de petiscos.

Na semana que vem eu volto com essas resenhas e muito mais!
Podem me seguir no twitter também @DanielSamam
Até lá!

quinta-feira, 27 de maio de 2010

Está valendo!!!! Começa o festival!


Fala aí pessoal!


Começou o Comida di buteco 2010. Vamos comparecer, beber e nos deliciar com os melhores acepipes da cidade. Esse ano a lista de participandes demorou muito a sair, e infelizmente, não tive acesso aos preços dos petiscos.

Mas vamos lá! vou começar minha peregrinação e em breve volto contando o que estou achando do festival desse ano.

Até!

Começa Hoje o Comida di Buteco 2010! Veja a lista de participantes:


Academia da Cachaça:

Academia da Cachaça (Foto)

Academia da Cachaça
Tapioca Carioquinha: Duas tapiocas recheadas, sendo uma com cordeiro desfiado e a outra com espinafre.

Endereço: Av. Armando Lombardi, 800, 65L, Barra da Tijuca, Rio De Janeiro RJ - CEP 22640-030

Aconchego Carioca

Aconchego Carioca (Foto)

Aconchego Carioca
Futrica Carioca: Picanha suina , assada,temperada com Hellmann's e especiarias. Coberta com molho de banana da terra e cebolas refogadas na cerveja.

Onde fica: Rua Barão De Iguatemi, 388, A, Praça da Bandeira, Rio De Janeiro RJ - CEP 20270-060

Adega do Cesare

Adega do  Cesare (Foto)

Adega do Cesare
Gurjões mistos com molho tártaro: Camarão, lula e iscas de peixe e frango a dorê acompanhado de molho tártaro feito com maionese Hellman's.

Onde fica: Rua Joaquim Nabuco, 44, Loja A/B, Copacabana, Rio De Janeiro RJ - CEP 22080-030

Adega Pérola

Adega Pérola (Foto)

Adega rola
Bolinho de Siri com molho de Helmann's e páprica.

Onde fica:
Rua Siqueira Campos, 138, A, Copacabana, Rio De Janeiro RJ - CEP 22031-070

Angu do gomes

Angu do Gomes (Foto)

Angu do Gomes
Na Cama com Gomes. Bacalhau, azeite, cebola roxa, azeitonas pretas, Hellman's leite, queijo provolone ralado e requeijão. Tudo isso acamado no creme de batata baroa gratinado.

Onde fica: Rua Sacadura Cabral (Larog da Prainha), 17, Saúde, Rio de Janeiro RJ - CEP 20200-000

Antigamente

Antigamente (Foto)

Antigamente
Seleção Brasileira. Seleção de 11 bolinhos variados,inspirados na culinária brasileira acompanhado de molho de cachaça Hellmann's.

Onde fica: Rua Do Ouvidor, 43, Centro, Rio De Janeiro RJ - CEP 20010-150

Baixo Araguaia

Baixo Araguaia (Foto)

Baixo Araguaia
Picanha ao Molho Especial. Picanha na brasa com molho especial, acompanhada de farrofa.

Onde fica: Rua Araguaia, 1709, Freguesia, Rio De Janeiro RJ - CEP 22745-271

Bar da Amendoeira

Bar da Amendoeira (Foto)

Bar da Amendoeira
Show de Bola. Bolinho de bacalhau com camarão acompanhado de molho de Hellmann's com salsinha.

Onde fica: Rua De Azambuja, 881, Lojas A e B, Maria da Graça, Rio De Janeiro RJ - CEP 20785-342

Bar 20

Bar 20 (Foto)

20 comer. Bolinho de arroz recheado com calabresa empanado com farofinha crocante de Doritos.

Onde fica: Avenida Henrique Dumont, 85, Loja B, Rio De Janeiro RJ - CEP 22410-060

Bar da Portuguesa

Bar da Potuguesa (Foto)

Bar da Potuguesa
Punheta da Dondon. Bacalhau cru desfiado com cebola, azeite, azeitonas, salsa, cebolinha e alho.

Onde fica: Rua Custódio Nunes, 155, Ramos, Rio de Janeiro RJ - CEP 22000-000

Bar Picote

Bar do Picote (Foto)

Bar do Picote
Empanado do Picote.

Onde fica: Rua Marques De Parana, 128, Loja C, Flamengo, Rio De Janeiro RJ - CEP 22230-030

Bar Urca

Bar Urca (Foto)

Bar Urca
Casquinha a Vila do Chã. Casquinhas de bacalhau.

Onde fica: Rua Candido Gaffree, 205, Urca, Rio De Janeiro RJ - CEP 22291-080

Beco do Rato

Beco do Rato (Foto)

Beco do Rato
Fígado Sustado. Fígado refogado com: jiló em rodelas untado com Hellmann's,cebola e molho especial. Acompanhado de torradas.

Onde fica: Rua Joaquim Silva, 11, Lapa, Rio De Janeiro RJ - CEP 20241-110

Boteco Salvação

Boteco Salvação (Foto)

Boteco Salvação
Coxinha Invertida. Coxinha recheada com provolone acompanhada de molho rosé a base de Hellmann's.

Onde fica: Rua Henrique De Novais, 55, Botafogo, Rio De Janeiro RJ - CEP 22281-050

Cachaçaria Mangue Seco

Cachaçaria Mangue Seco (Foto)

Cachaçaria Mangue Seco
Camarão Atolado. Camarão atolado em creme de abóbora na casquinha crocante de milho,com cobertura de queijo coalho gratinado.

Onde fica: Rua Do Lavradio, 23, Lapa, Rio De Janeiro RJ - CEP 20230-070

Cachambeer

Cachambeer (Foto)

Cachambeer
Explode Cabritão. Cabrito no bafo temperado em ervas finas e servido na chapa,no estilo Cachambeer.Aacompanha farofa amarela,de alho torrado e açafrão e molho especial da casa com Hellmann's

Onde fica: Rua Cachambi, 475, Cachambi, Rio De Janeiro RJ - CEP 20771-632


Caldo Beleza

Caldo Beleza (Foto)

Caldo Beleza
Mocotó Beleza. Caldo de mocotó acompanhado de torradas com pasta de Hellman's com alho torrado.

Onde fica: Rua Senador Vergueiro, 238, Loja C, Flamengo, Rio De Janeiro RJ - CEP 20000-000

Da Gema

Da Gema (Foto)

Da Gema
Fondue da Gema. Creme de milharina com Hellmann's, milho branco,temperos e mussarela. Linguicinha de porco da casa e costelinha para acompanhar.

Onde fica: Rua Barão Mesquita, 615, Lojas C e D, Rio de Janeiro RJ - CEP 20000-000

Enchendo Linguiça

Enchendo Linguiça (Foto)

Das tripas coração - Linguica de coração de frango com: polenta frita, cebola no vinho e ovos de codorna.

Onde fica: Avenida Engenheiro Richard, 2, A, Grajaú, Rio De Janeiro RJ - CEP 20561-090


Gracioso

Gracioso (Foto)

Gracioso
Jabazinho. Massa de abóbora com recheio de carne seca, empanados com flocos de arroz. Acompanha Molho de mostarda preta, mostarda amarela e gorgonzola, feitos com Hellmann's.

Onde fica: Rua Sacadura Cabral, 97, Saúde, Rio De Janeiro RJ - CEP 20081-261

Nordestino Carioca

Nordestino Carioca (Foto)

Nordestino Carioca
Caldo de Caridade. Carne moida de primeira,ovos,farinha de mesa, coentro, ovos de codorna, temperos nordestinos e torradas na brasa com creme de cebola e Hellmann's

Onde fica: Avenida Sargento Carlos Argemiro Camargo, 49, Rio De Janeiro RJ - CEP 22765-290

O Original do Brás

Original do Brás (Foto)

Original do Brás
Brasileirinho Original. Iscas de carne de sol com purê de mandioca feito com Hellmann's e flocos de alho frito.

Onde fica: Rua Guapore, 680, Lojas A e B, Brás de Pina, Rio De Janeiro RJ - CEP 21215-10

Pavão Azul

Pavão Azul (Foto)

Pavão Azul
Ressucitaram o Camarão. Risotinho de camarão.

Onde fica: Rua Hilário de Gouveia, 78, A B, Copacabana, Rio de Janeiro RJ - CEP 22000-000

Petisqueira Martinho

Petisqueira Martinho (Foto)

Petisqueira Martinho
Petisquim. Casquinha de siri, recheada com frutos do mar, requeijão cremoso e Hellmann's.

Onde fica: Praia Do Jequia, 33, Ribeira, Ilha do Governador, Rio De Janeiro RJ - CEP 21930-010

Petit Paulette

Petit Paulette (Foto)

Petit Paulette
Crocrevet Du Let. Camarões crocantes servidos em cestas comestíveis crocantes, com molho Hellmann's especial.

Onde fica: Rua Barão De Iguatemi, 408, A, Praça da Bandeira, Rio De Janeiro RJ - CEP 20270-060

Pontapé

Pontapé (Foto)

Baião Carioca. Uma panqueca (massa de panqueca feita com Hellman's, arroz, aipim, leite e ovo) recheada com carne seca acebolada, coberta por molho de feijão de corda com queijo coalho derretido por cima.

Onde fica: Praia da Ribeira, 63, Ribeira, Ilha do Governador, Rio De Janeiro RJ - CEP 22000-000


Real chopp

Real Chopp (Foto)

Real Chopp
Kibinho de Bacalhau. Porção de oito kibes de bacalhau.

onde fica: Rua Barata Ribeiro, 319, Copacabana, Rio De Janeiro RJ - CEP 22040-001

Sabor da Morena

Sabor da Morena (Foto)

Sabor da Morena
Entocado da Morena. Abóbora Japonesa amassada, com Hellmann's e dendê. Recheio de camarão a baiana e cobertura de coco ralado e queijo parmesão, gratinado, levando por cima um camarão médio frito com pedacinhos de coentro.

Onde fica: Rua São Manuel, 43, Botafogo, Rio De Janeiro RJ - CEP 22290-010

Santa Saideira

Santa Saideira (Foto)

Pedacinho do norte. Taboa composta de carne de sol, carne seca, queijo coalho e aipim frito. Acompanha farofa, manteiga de garrafa e molho a base de Hellman's.

Onde fica: Rua Progresso, 05, Santa Tereza, Rio de Janeiro RJ - CEP 22000-000


Sirí

Siri (Foto)

Siri
Fuzuê de Camarão. Camarões médios fritos,camarões miudos fritos,refogados e amilanesa acompanhados de palmito.

Onde fica: Rua Dos Artistas, 02, Vila Isabel, Rio De Janeiro RJ - CEP 20511-130

Varnhagen

Varnhagem (Foto)

Varnhagem
Espírito de Porco. Filet mignon suino, fatiado, acompanhado de salada de batata com Hellmann's.

Onde fica: Praça Varnhagen, 14, A, Maracanã, Rio De Janeiro RJ - CEP 20511-060


segunda-feira, 3 de maio de 2010

Preparando o retorno a este balcão virtual...


Fala rapaziada!

Tava sumido, mas tô voltando. Com muitos "causos" e deliciosos acepipes de muitos belos templos da Boemia carioca. Andei sumido do circuito de boemia devido a muito trabalho, mas estou voltando aos poucos. Nessa minha ausência eu percorri alguns butecos, mas não tive tempo de relatar a vocês, poucos mas fiéis leitores.
Prometo voltar com tudo!

E não se esqueçam que vem aí o Comida di Buteco 2010!!!
Faltam 24 dias para o início dessa celebração da Boemia!
Em breve, a lista de participantes, com seus repectivos acepipes concorrentes, endereço e preço!

Até!
Daniel Samam

segunda-feira, 9 de novembro de 2009

A boa de terça é...


Fala Rapaziada!

Essa é a boa dessa terça, dia 10 de novembro. Mais uma edição do belo projeto "Os Butecos e a Estácio". Vale a pena conferir os petiscos dos melhores butecos da cidade e ouvir um samba de promeira comandado pelo grande Luís felipe de Lima, Pedrinho Miranda, dirceu leite e outras feras. O convidado desse dia é o craque e meu mestre Moacyr Luz. A cozinha fica sob o comando de quatro grandes templos da Boemia (sou frequentador assíduo dos 4) : Enchendo linguiça (Grajaú), Cachambeer (Cachambi), Petit Paulette (Pça. da Bandeira) e fantástico Original do Brás (Brás de Pina).

A quadra da Estácio fica na Av. Salvador de Sá, 206/20 - Cidade Nova

O evento começa às 19h e o ingresso custa R$15,00. As vendas antecipadas rolam nos butecos e na própria quadra da Estácio.

É isso gente!

Estarei lá, se Deus quiser!
Até!